4ª edizione · 12–13 settembre 2026 · Cervia

Nutrition & Longevity Festival®

Locandina ufficiale Nutrition & Longevity Festival 2026 — 12-13 settembre, Cervia Attività sulla spiaggia al Nutrition & Longevity Festival di Cervia Show cooking con i bambini al Festival Pubblico del Nutrition & Longevity Festival Best Longevity Dish al Festival
100%
Gratuito
12—13
Settembre 2026

Due giorni di incontri, esperienze e attività gratuite dedicati a salute, sostenibilità, scienza, nutrizione e sport. A Cervia ti aspettano talk con esperti e campioni dello sport, show cooking, consulenze nutrizionali gratuite e tante attività creative pensate per tutte le età, nella cornice di una delle spiagge più accoglienti d'Italia.

Ingresso 100% gratuito 10.000+ presenze nel 2025 7 Paesi d'origine dei partecipanti
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Partecipazioni totali (4 edizioni)
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Ospiti e professionisti coinvolti
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Attività culturali, sportive e scientifiche
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Ragazze/i e scuole coinvolte
Il festival in un video

Guarda com'è il Festival

Respira l'atmosfera dell'evento: scienza, sapori, sport e migliaia di persone sulla spiaggia di Cervia.

Nutrition & Longevity Festival — guarda il video
Cosa ti aspetta

Due giorni per imparare a vivere bene e più a lungo

Un'esperienza unica che unisce ricerca scientifica, alimentazione sana, sport, cultura e divertimento. Due giornate di eventi e attività gratuite pensate per giovani, famiglie e professionisti.

Talk & Masterclass

Incontri, tavole rotonde e masterclass con scienziati di fama internazionale, medici, nutrizioniste, chef di fama mondiale, atleti, divulgatori scientifici, giornalisti, docenti, studenti e altri esperti per approfondire i temi della nutrizione, dell'esercizio fisico, della prevenzione, della salute e della longevità.

Cooking Show della Longevità

Chef e nutrizioniste della Fondazione Valter Longo mostrano come trasformare le evidenze scientifiche sulla nutrizione in piatti gustosi e salutari.

Sport & Benessere

Beach volley, tennis tavolo, pallamano, yoga, pilates e mindfulness sul lungomare di Cervia: tante attività per muoversi, rilassarsi e stare bene.

Consulenze gratuite

Consulenze nutrizionali personalizzate a cura del team scientifico della Fondazione Valter Longo.

Miglior Piatto della Longevità

Il contest gastronomico che premia le migliori ricette ispirate ai principi della Dieta della Longevità, valutate da una giuria tecnica e da una speciale giuria di giovanissimi.

Laboratori e attività per tutti

Laboratori creativi, attività di educazione alimentare ed esperienze interattive per bambini, ragazzi, adulti e famiglie.

Cammino della Longevità

Un percorso da vivere insieme per riscoprire i benefici della camminata, abbinata a semplici esercizi di risveglio muscolare.

Cultura e socialità

Proiezioni, musica e momenti di intrattenimento per celebrare il piacere di stare insieme, uno degli ingredienti fondamentali per una vita lunga e in salute.

Sul palco

Gli ospiti dell'edizione 2026

Scienziati, chef, campioni olimpici e personaggi dello spettacolo, uniti da un'unica missione: una vita più lunga e più sana.

Valter Longo
Fondatore

Valter Longo

Direttore, Istituto di Longevità University of Southern California, Los Angeles

Niko Romito

Niko Romito

Cuoco e imprenditore

Ciro Ferrara

Ciro Ferrara

Talent DAZN, ex calciatore di Juventus e Napoli

Guillermo Mariotto

Guillermo Mariotto

Stilista, designer e personaggio televisivo

Fabio Scozzoli

Fabio Scozzoli

Nuotatore

Angela Tuccia

Angela Tuccia

Attrice e presentatrice

Francesca Brienza

Francesca Brienza

Giornalista e conduttrice

In caso DI

In caso DI

Divulgazione

Anna Maria Bernini

Anna Maria Bernini

Ministro dell'Università e della Ricerca

Mariolina Castellone

Mariolina Castellone

Vicepresidente del Senato della Repubblica

Carmela Palumbo

Carmela Palumbo

Capo Dipartimento per il sistema educativo di istruzione e formazione, Ministero dell'Istruzione e del Merito

Roberta Frisoni

Roberta Frisoni

Assessora, Regione Emilia-Romagna

Antonella Tagliabue

Antonella Tagliabue

Giornalista

Antonio Alizzi

Antonio Alizzi

Giornalista

Aldo Ferruzzi

Aldo Ferruzzi

Presidente, Consorzio del Circuito Termale dell'Emilia-Romagna

Federico Cotti

Federico Cotti

Atleta della Nazionale Giovani di sci alpino paralimpico

Luca Ballarè

Luca Ballarè

Atleta della Nazionale Giovani di sci alpino paralimpico, affiancato dalla guida Asia Zanotti

Tomaso Tomasetti

Tomaso Tomasetti

Allenatore della Nazionale Giovani di sci alpino paralimpico

Asia Zanotti

Asia Zanotti

Atleta guida della Nazionale Giovani di sci alpino paralimpico

Linda Zanotti

Linda Zanotti

Atleta guida della Nazionale Giovani di sci alpino paralimpico

Mattia Gino Codutti

Mattia Gino Codutti

Young Ambassador

Massimo Contaldo

Massimo Contaldo

Direttore dell'Ufficio Studi e Ricerche della FGI e Team Manager della Squadra Nazionale Femminile

Rossana Ciuffetti

Rossana Ciuffetti

Direttore Sport Impact, Sport e Salute SpA

Giuseppe Porcellini

Giuseppe Porcellini

Prof. Associato UNIMORE, Responsabile Ortopedia all'Ospedale di Sassuolo

Tiziana Balducci

Tiziana Balducci

Medico Chirurgo, Federazione Italiana Nuoto – Verona

Chiara Amati

Chiara Amati

Giornalista

Società Ginnastica La Trottola

Società Ginnastica La Trottola

Delegazione sportiva

Cervia Ginnastica Ritmica

Cervia Ginnastica Ritmica

Delegazione sportiva

Comitato Regionale Emilia-Romagna FGI

Comitato Regionale Emilia-Romagna FGI

Gruppo coreografico della sezione di ginnastica ritmica

Antonluca Matarazzo

Antonluca Matarazzo

CEO, Fondazione Valter Longo

Dott.ssa Romina Inès Cervigni

Dott.ssa Romina Inès Cervigni

Responsabile Scientifica, Fondazione Valter Longo

Il programma

Il programma delle due giornate

Due giornate di incontri, cooking show, tavole rotonde, sport e attività per tutte le età. Sul palco e in Area Cucina il palinsesto principale; in parallelo, nelle aree dedicate, yoga, mindfulness, laboratori e tornei ad accesso libero.

Programma provvisorio

Il programma, gli orari e i nomi degli ospiti indicati sono soggetti a possibili variazioni. Il programma sarà aggiornato con eventuali modifiche e integrazioni.

Tenda Centrale [Area Cucina / Palco]

Il palinsesto principale della prima giornata.

  • 10.45–11.00
    PalcoApertura ufficiale del FestivalCon Valter Longo (Direttore, Istituto di Longevità University of Southern California, Los Angeles), Antonluca Matarazzo (Amministratore Delegato, Fondazione Valter Longo) e Angela Tuccia (Presentatrice e attrice).
  • 11.00–11.30
    Area CucinaMasterclass Nutrizione: “La nutrizione inizia da giovani”Con Angela Tuccia (Presentatrice e attrice) e Romina Cervigni (Responsabile Scientifica, Fondazione Valter Longo).
  • 11.30–13.00
    Area CucinaCooking Show & Gara: “Il miglior piatto della longevità”Due chef finalisti in gara, con studenti e studentesse come giudici. Con Angela Tuccia (Presentatrice e attrice), Romina Cervigni (Responsabile Scientifica, Fondazione Valter Longo) e Mattia Codutti (Young Ambassador, Fondazione Valter Longo).
  • 13.15–14.00
    Area CucinaCooking Show: “Ricetta della Longevità cucina mediorientale – A pranzo nel Mediterraneo”Cucina mediorientale con Ghina Al Haj e Silvia Riva (Biologhe nutrizioniste, Fondazione Valter Longo), insieme a bambini e bambine.
  • 14.15–15.00
    PalcoTavola Rotonda: “Nutrizione, sport e turismo”Con il contributo scientifico introduttivo di Valter Longo (Direttore, Istituto di Longevità University of Southern California, Los Angeles) e con Roberta Frisoni (Assessora, Regione Emilia-Romagna), Gianni Grandu (Vicesindaco, Comune di Cervia), Aldo Ferruzzi (Presidente, Consorzio del Circuito Termale dell'Emilia-Romagna), Antonluca Matarazzo (Amministratore Delegato, Fondazione Valter Longo) e Claudio Fantini (Amministratore Delegato, Fantini Club). Modera Antonio Alizzi (Giornalista).
  • 15.15–16.00
    Area CucinaCooking Show: “Merenda della Longevità”Con Maura Bozzali (Biologa nutrizionista, Fondazione Valter Longo) e gli studenti della scuola DIEFFE di Spinea (VE).
  • 16.15–16.45
    PalcoTavola Rotonda: “Sport e nutrizione cambiano le scuole”Con la scuola DIEFFE, la Smart Innovation School e Romina Cervigni (Responsabile Scientifica, Fondazione Valter Longo). Modera Chiara Amati (Giornalista).
  • 16.55–17.10
    PalcoQuiz: “Viaggio nella storia dell’alimentazione”Con Silvia Fain e Viviana Dello Ioio (Biologhe nutrizioniste, Fondazione Valter Longo).
  • 17.15–18.00
    PalcoTavola Rotonda: “Sport e nutrizione cambiano la vita”Con i rappresentanti della Squadra paralimpica Giovani Sci Alpino Luca Ballarè e Federico Cotti (atleti) e l'allenatore Tomaso Tomasetti, Massimo Contaldo (Direttore Ufficio Studi e Ricerche FGI e Team Manager Squadra Nazionale Femminile), Romina Cervigni (Responsabile Scientifica, Fondazione Valter Longo) e Rossana Ciuffetti (Direttrice Area Sport Impact, Sport e Salute).
  • 17.15–17.45
    PalcoDipingere lo sportLive performance di Luca Valerio D'Amico (Artista).
  • 18.15–18.45
    PalcoLa longevità inizia a scuolaCon Carmela Palumbo (Capo Dipartimento, Ministero dell'Istruzione e del Merito), Valter Longo (Direttore, Istituto di Longevità University of Southern California, Los Angeles) e Antonluca Matarazzo (Amministratore Delegato, Fondazione Valter Longo). Modera Antonio Alizzi (Giornalista).
  • 18.45–19.15
    PalcoIntervista a Valter LongoCon Valter Longo (Direttore, Istituto di Longevità University of Southern California, Los Angeles). Modera Antonio Alizzi (Giornalista).
  • 19.15–20.15
    Trailer Documentario e DJ · Longevity Playlist JamMusica dal vivo e DJ set della longevità per concludere la serata. Presenta Angela Tuccia (Presentatrice e attrice).
  • 21.00
    Cinema all’aperto: Documentario “Il digiuno e la rivoluzione della longevità”Proiezione in lingua originale (inglese/italiano/spagnolo) con sottotitoli in italiano.

Attività in aree separate

Ad accesso libero, in parallelo al palco.

  • 10.00–18.30
    BambiniSpazio bambini e bambineGiochi, attività ricreative e laboratori, con Lucia Tomasetti (Insegnante di yoga).
  • 10.00–10.45
    In paralleloYoga per tutti e Yoga per bambiniCon Gregorio Zucchinali (Insegnante di yoga, spiaggia) e Lucia Tomasetti (Insegnante di yoga, area bambini).
  • 11.00–18.00
    Incontra il team scientificoNutrizionisti e nutrizioniste della Fondazione Valter Longo disponibili tutto il giorno.
  • 11.15–12.15
    Mindfulness“Fermati e respira: ritrovare la calma nel presente”Con Manuela Galassi (Insegnante di meditazione).
  • 12.15–13.15
    Yoga · SpiaggiaVinyasa e Iyengar YogaCon Julia Curtis (Insegnante di yoga). Lezione in inglese e italiano.
  • 14.30–15.30
    Workshop“Biohacking o Fake News?” con MetriksCon Metriks, Cecilia Verticchio e Silvia Giannattasio (Biologhe nutrizioniste, Fondazione Valter Longo).
  • 14.30–18.00
    SportAttività sportive e creativeMinitornei di beach volley, beach soccer, pallamano, basket e ping pong; laboratori di fotografia e social media.
  • 15.00–16.00
    BambiniWorkshop: “La nutrizione inizia da bambini”Con Gregorio Zucchinali (Insegnante di yoga), Manuela Lupis (Artista) e Laura Salemi (Biologa nutrizionista, Fondazione Valter Longo).
  • 15.45–16.30
    WorkshopFotografia: “Food & Longevity”Per studenti e studentesse, con Edoardo Colombo (Fotografo).
  • 16.00–16.30
    SportEsibizione di Ginnastica RitmicaCon il Comitato regionale Emilia Romagna.
  • 16.00–17.00
    Yoga · SpiaggiaYoga Ashtanga per adultiCon Paola Ruggiero (Insegnante di yoga).
  • 16.45–17.45
    MindfulnessWorkshop di Mindful EatingCon Manuela Galassi (Insegnante di meditazione) e Stefania Di Blasio (Biologa nutrizionista, Fondazione Valter Longo).

Tenda Centrale [Area Cucina / Palco]

Il palinsesto principale della seconda giornata.

  • 10.30–10.45
    PalcoPresentazione della seconda giornataCon Angela Tuccia (Presentatrice e attrice) e Antonluca Matarazzo (Amministratore Delegato, Fondazione Valter Longo).
  • 10.45–12.00
    Area CucinaCooking Show: “Fermentazione”Con Maura Bozzali (Biologa nutrizionista, Fondazione Valter Longo) e gli studenti della scuola DIEFFE (VE).
  • 12.00–12.45
    PalcoTavola Rotonda Istituzionale: “Longevità e Istituzioni”Con Anna Maria Bernini (Senatrice e Ministro dell'Università e della Ricerca), Mariolina Castellone (Vicepresidente del Senato della Repubblica), Valter Longo (Direttore, Istituto di Longevità University of Southern California, Los Angeles) e Antonluca Matarazzo (Amministratore Delegato, Fondazione Valter Longo). Modera Antonio Alizzi (Giornalista).
  • 13.00–13.45
    Area CucinaCooking Show: “Alla Tavola della Longevità – Pranzare in Italia”Con Morena Bertani e Maria Teresa Venuti (Biologhe nutrizioniste, Fondazione Valter Longo).
  • 14.00–14.45
    PalcoTavola Rotonda: “Sport e nutrizione cambiano la vita” (Parte 2)Con i nuotatori Gregorio Paltrinieri (in collegamento) e Fabio Scozzoli, Giuseppe Porcellini (Prof. Associato UNIMORE, Responsabile Ortopedia – Ospedale di Sassuolo), Tiziana Balducci (Medico Chirurgo, Federazione Italiana Nuoto – Verona) e Sara Laudani (Direttrice Sanitaria, Fondazione Valter Longo). Modera Antonella Tagliabue (Giornalista).
  • 15.00–15.30
    PalcoQ&A della Longevità con il team scientificoCon Romina Cervigni (Responsabile Scientifica, Fondazione Valter Longo) e Sara Laudani (Direttrice Sanitaria, Fondazione Valter Longo). Domande raccolte all'ingresso. Modera Antonella Tagliabue (Giornalista).
  • 15.15–15.45
    PalcoDipingere la nutrizioneLive performance di Luca Valerio D'Amico (Artista).
  • 15.35–15.55
    PalcoQuiz: “Foodex – Food & Exercise”Con Roberta Sangiorgio e Maria Vittoria Pieroni (Biologhe nutrizioniste, Fondazione Valter Longo).
  • 16.00–16.15
    PalcoParlare di salute ai giovaniCon In caso DI (Farmacisti e divulgatori). Modera Antonella Tagliabue (Giornalista).
  • 16.30–17.00
    PalcoSport e Longevità: allenarsi a vivere beneCon Ciro Ferrara (ex calciatore di Napoli e Juventus, Commentatore sportivo Dazn). Modera Francesca Brienza (Giornalista e conduttrice televisiva).
  • 17.15–17.45
    PalcoIntervista con Valter Longo e Niko RomitoCon Valter Longo (Direttore, Istituto di Longevità University of Southern California, Los Angeles) e lo chef Niko Romito (Chef e imprenditore). Modera Chiara Amati (Giornalista).
  • 17.45–18.00
    PalcoPremiazione del miglior chef della longevitàPresenta Angela Tuccia (Presentatrice e attrice).
  • 18.00–18.30
    PalcoChiusura ufficiale del FestivalSaluti finali con le associazioni sportive, le scuole e gli ospiti, con Valter Longo (Direttore, Istituto di Longevità University of Southern California, Los Angeles) e la Fondazione Longo. Presenta Angela Tuccia (Presentatrice e attrice).

Attività in aree separate

Ad accesso libero, in parallelo al palco.

  • 08.00–09.15
    Iscrizioni al Cammino della LongevitàApertura delle iscrizioni al Cammino.
  • 08.15–09.00
    Yoga · SpiaggiaStretching e yoga in preparazione al CamminoCon Andrea Farina (Insegnante di yoga).
  • 09.15–10.30
    Cammino della LongevitàCon Claudio Fantini (Amministratore Delegato, Fantini Club), Antonluca Matarazzo (Vicepresidente, Fondazione Valter Longo), le associazioni sportive, Cervia Cammina e Marco Iachetta (Protezione Civile).
  • 09.15–10.30
    Yoga · SpiaggiaYoga Ashtanga per adultiSessione di yoga Ashtanga per adulti con Paola Ruggiero (Insegnante di yoga).
  • 09.15–16.00
    BambiniSpazio bambini e bambineGiochi, attività ricreative e laboratori, con Lucia Tomasetti (Insegnante di yoga).
  • 10.30–11.30
    Mindfulness“Nutrire il corpo e la mente”Sessione mattutina con Manuela Galassi (Insegnante di meditazione).
  • 10.30–16.00
    Incontra il team scientificoNutrizionisti e nutrizioniste della Fondazione Valter Longo disponibili tutto il giorno.
  • 11.30–12.30
    BambiniWorkshop: “La nutrizione inizia da bambini e bambine”Con Gregorio Zucchinali (Insegnante di yoga), Manuela Lupis (Artista) e Laura Salemi (Biologa nutrizionista, Fondazione Valter Longo).
  • 14.00–14.45
    WorkshopQ&A con la squadra paralimpica di SciCon gli atleti Luca Ballarè e Federico Cotti e le atlete guida Asia Zanotti e Linda Zanotti (Squadra Nazionale Giovani Sci Alpino Paralimpico). Modera Mattia Codutti (Young Ambassador, Fondazione Valter Longo) e Federica Tozzi (Team Scientifico, Fondazione Valter Longo).
  • 14.00–17.00
    SportMinitornei sportiviPallamano, beach volley, beach soccer e ping pong.
  • 15.00–15.45
    WorkshopFood PhotographyPer studenti e studentesse, con Edoardo Colombo (Fotografo).
  • 15.00–16.00
    Yoga · SpiaggiaWorkshop di PilatesCon Eva Imbrunito (Insegnante di pilates).
  • 15.30–15.40
    SportGinnastica Artistica: Gruppo La TrottolaEsibizione aperta al pubblico.
  • 16.00–16.10
    SportGinnastica Artistica: Gruppo La TrottolaSeconda esibizione aperta al pubblico.
  • 16.00–17.00
    Yoga · SpiaggiaAnukalana Yoga e Yoga Nidra per FamiglieCon Gregorio Zucchinali (Insegnante di yoga).
  • 16.20–17.30
    SportGinnastica Artistica: Cervia Ginnastica e SportEsibizione aperta al pubblico.
Con il sostegno di

Partner e patrocini

Un progetto reso possibile da istituzioni, federazioni e partner che credono nella cultura della sana longevità.

Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM) Comune di Cervia FNOB — Federazione Nazionale Ordini dei Biologi FIFS — Federazione Italiana Fisioterapisti dello Sport Fermento ACOI — Associazione Chirurghi Ospedalieri Italiani Fondazione Evangelica Betania Sport Medicine Hub Città Metropolitana di Ravenna Regione Emilia-Romagna Fantini Club Il Panificio di Camillo European Longevity Institute FIGH Emilia-Romagna Lete Sorgesana Fondazione Valter Longo Eurispes Bonduelle Pellegrini Sport e Salute L-Nutra
Dove si svolge

Fantini Club, Cervia

Sulla spiaggia più sportiva d'Italia, affacciata sull'Adriatico, in Emilia-Romagna. Un luogo che unisce mare, sport e benessere — la cornice perfetta per il Festival.

  • IndirizzoFantini Club, Lungomare D'Annunzio 34, 48015 Cervia (RA)
  • QuandoSabato 12 e domenica 13 settembre 2026
  • Come arrivareTreno: stazione Cervia–Milano Marittima · Auto: A14 uscita Cervia · Aeroporti: Bologna e Rimini
Registrazione gratuita

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Domande frequenti

Tutto quello che c'è da sapere

Il Festival è completamente gratuito e aperto a tutti: bambini, famiglie, studenti e professionisti. La registrazione ti permette di accedere più facilmente alle attività e di ricevere il programma in anteprima.

No, ma è caldamente consigliato. Registrandoti ci aiuti a organizzare al meglio gli spazi e ricevi tutte le informazioni utili — orari, ospiti e novità — direttamente via email.

Assolutamente sì. Il Festival dedica un ricco programma a bambini e famiglie: laboratori creativi, educazione alimentare, attività sportive e di gioco pensate per i più piccoli.

Sì! Il contest è aperto a chef professionisti e a tutti gli appassionati. Trovi il regolamento e il modulo di iscrizione nella pagina dedicata al concorso.

In treno fino alla stazione di Cervia–Milano Marittima, in auto con l'autostrada A14 (uscita Cervia), oppure in aereo dagli aeroporti di Bologna e Rimini. Il Fantini Club si trova sul lungomare.

Sport e nutrizione cambiano la vita.
Vieni a scoprirlo.

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