Il palinsesto principale della prima giornata.
- 10.45–11.00
PalcoApertura ufficiale del FestivalCon Valter Longo (Direttore, Istituto di Longevità University of Southern California, Los Angeles), Antonluca Matarazzo (Amministratore Delegato, Fondazione Valter Longo) e Angela Tuccia (Presentatrice e attrice).
- 11.00–11.30
Area CucinaMasterclass Nutrizione: “La nutrizione inizia da giovani”Con Angela Tuccia (Presentatrice e attrice) e Romina Cervigni (Responsabile Scientifica, Fondazione Valter Longo).
- 11.30–13.00
Area CucinaCooking Show & Gara: “Il miglior piatto della longevità”Due chef finalisti in gara, con studenti e studentesse come giudici. Con Angela Tuccia (Presentatrice e attrice), Romina Cervigni (Responsabile Scientifica, Fondazione Valter Longo) e Mattia Codutti (Young Ambassador, Fondazione Valter Longo).
- 13.15–14.00
Area CucinaCooking Show: “Ricetta della Longevità cucina mediorientale – A pranzo nel Mediterraneo”Cucina mediorientale con Ghina Al Haj e Silvia Riva (Biologhe nutrizioniste, Fondazione Valter Longo), insieme a bambini e bambine.
- 14.15–15.00
PalcoTavola Rotonda: “Nutrizione, sport e turismo”Con il contributo scientifico introduttivo di Valter Longo (Direttore, Istituto di Longevità University of Southern California, Los Angeles) e con Roberta Frisoni (Assessora, Regione Emilia-Romagna), Gianni Grandu (Vicesindaco, Comune di Cervia), Aldo Ferruzzi (Presidente, Consorzio del Circuito Termale dell'Emilia-Romagna), Antonluca Matarazzo (Amministratore Delegato, Fondazione Valter Longo) e Claudio Fantini (Amministratore Delegato, Fantini Club). Modera Antonio Alizzi (Giornalista).
- 15.15–16.00
Area CucinaCooking Show: “Merenda della Longevità”Con Maura Bozzali (Biologa nutrizionista, Fondazione Valter Longo) e gli studenti della scuola DIEFFE di Spinea (VE).
- 16.15–16.45
PalcoTavola Rotonda: “Sport e nutrizione cambiano le scuole”Con la scuola DIEFFE, la Smart Innovation School e Romina Cervigni (Responsabile Scientifica, Fondazione Valter Longo). Modera Chiara Amati (Giornalista).
- 16.55–17.10
PalcoQuiz: “Viaggio nella storia dell’alimentazione”Con Silvia Fain e Viviana Dello Ioio (Biologhe nutrizioniste, Fondazione Valter Longo).
- 17.15–18.00
PalcoTavola Rotonda: “Sport e nutrizione cambiano la vita”Con i rappresentanti della Squadra paralimpica Giovani Sci Alpino Luca Ballarè e Federico Cotti (atleti) e l'allenatore Tomaso Tomasetti, Massimo Contaldo (Direttore Ufficio Studi e Ricerche FGI e Team Manager Squadra Nazionale Femminile), Romina Cervigni (Responsabile Scientifica, Fondazione Valter Longo) e Rossana Ciuffetti (Direttrice Area Sport Impact, Sport e Salute).
- 17.15–17.45
PalcoDipingere lo sportLive performance di Luca Valerio D'Amico (Artista).
- 18.15–18.45
PalcoLa longevità inizia a scuolaCon Carmela Palumbo (Capo Dipartimento, Ministero dell'Istruzione e del Merito), Valter Longo (Direttore, Istituto di Longevità University of Southern California, Los Angeles) e Antonluca Matarazzo (Amministratore Delegato, Fondazione Valter Longo). Modera Antonio Alizzi (Giornalista).
- 18.45–19.15
PalcoIntervista a Valter LongoCon Valter Longo (Direttore, Istituto di Longevità University of Southern California, Los Angeles). Modera Antonio Alizzi (Giornalista).
- 19.15–20.15
Trailer Documentario e DJ · Longevity Playlist JamMusica dal vivo e DJ set della longevità per concludere la serata. Presenta Angela Tuccia (Presentatrice e attrice).
- 21.00
Cinema all’aperto: Documentario “Il digiuno e la rivoluzione della longevità”Proiezione in lingua originale (inglese/italiano/spagnolo) con sottotitoli in italiano.